다시마 튀각 부엌 살림에 꼭 있어야 하지만 국물 내기 외에는 용도가 별로 없는 것이 다시마가 아닌가 싶다. 다른 국물 내기 용 재료들처럼 마냥 우릴 수도 없다. 오래 두면 텁텁해 지는 그 맛 때문에 몇 분 우려내고 나면 얼른 건져 내야 한다. 그래서인지 떨어져도 서둘러 사 들이게 되지는 않는 것 같다. 부엌 살림에 꼭 있어야 하지만 국물 내기 […]
누룽지 누룽지.. 발랄함은 없지만 시크하면서도 평화로운 오늘 날씨와 무척 닮았다는 생각을 한다. 단단하고 까칠 하면서도 잘 부서지는 나를 닮았다는 생각을 한다. 밤 새 내리는 빗 소리에 잠을 설쳤다. 간간이 천둥도 울리고 번개도 쳤다. 지붕을 때리는 빗소리는 아련한 단조의 슬픈 노래 소리 같은 채로 대낮이 될 때까지 끊임이 없다. 이층 내 방 창가에 서서 밖을 내려다 보고 […]
